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Mastodon: About · Get the app · Keyboard shortcuts · View source code · v4.4.0-nightly.2025-04-01
Mein #Waldmeister kommt auch schon raus
#gärtnern #balkon #selbermachen
Wer die Gelegenheit hat, im Frühjahr viel #Bärlauch zu ernten, kann leckeres Bärlauch-Pesto selbst machen. Aus frischen #Bärlauchblättern, gerösteten #Pinienkernen und #Parmesan bereitet man ein aromatisches Pesto, das perfekt zu #Brot, #Kartoffeln oder #Spaghetti passt. Ähnelt sehr meinem #Basilikum-Pesto.
#BärlauchPesto #DIY #Selbermachen #Küche #Rezept #Aromatisch #Pesto #Kochen
https://www.oekologisch-unterwegs.de/konservieren/723-leckeres-baerlauch-pesto-selber-machen.html
Aus frischem #Bärlauch und grobem Salz lässt sich ein aromatisches #Gewürzsalz herstellen, das vielseitig in der #Küche eingesetzt werden kann. Wie die Zubereitung Schritte für Schritt funktioniert, erfahrt Ihr unter den Link.
#BärlauchSalz #Selbermachen #Konservieren #Küche #Rezept #Gewürzsalz #Aromatisch #Kochen
Habe heute #MSC #Fisch gekocht, nach #jamieoliver Das war vielleicht lecker, der #Lauch war ganz zart und der #Speck knusprig. Den #Rosmarin habe ich vom eigenen #Balkon #selbermachen #kochen #lecker
#FotoVorschlag "Druck"
"Die Deckel funktionieren dabei wie Ventile und schließen das Glas beim Abkühlen durch Unterdruck luftdicht ab" (Wikipedia)
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