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#marzipan

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#uhlenspiegel 3332.1

#Aldi Warenkunde

Alle - auch Aldi - drehen, aus Kostengründen ..., völlig am Rad.

Die #Choceur #Marzipan #Schokolade hat nun 190 gr, vorher 200 gr, kostet 2, 29 €, Kilopreis 12,50 €. Vor etwa einem Jahr waren es 1,89 € für 200 gr, wenn ich recht erinnere ..., das wären 9,45 € /kg gewesen.

Gleichzeitig gibt es aber das Oster Schoko-Ei 175 gr für 1,69 €, Kilopreis 9,66 €, damit fast ein Viertel günstiger.

Am #Wochenende war wieder #Plätzchenbacktag mit Freuden und wir haben nun dosenweise #Weihnachtsplätzchen zum Verschenken. 😍

Das sind alles Sorten, die sich über Jahre bewährt haben und auch in meinem Buch stehen.

oekologisch-unterwegs.de/buche

Hinten v.l.n.r: Mürbeteigplätzchen (Seite 17), Bremer Brote (S. 23)

Mitte v.l.n.r: #Mürbeteigplätzchen, Mürbeteigschneeflocken, Kokostaler (S. 45), Haselnusssterne (S. 33)

Vorn v.l.n.r: #Marzipan-Mandel-Taler (S. 48), Gefüllte Kokos-Herzen (S. 42)

Anfang November heißt für mich, Rosinen in Rum einzulegen, #Marzipan zu einer Rolle zu formen und dann mit Hefe, Mehl, Butter, verschiedenen Gewürzen, Mandeln sowie Zitronat & Orangeat feine #Stollen daraus zu backen.
Nun werden die Stollen bis zum Beginn der #Adventszeit eingepackt.
Euch erwarten dann ab dem 1. Advent drei Stollen: ein klassischer Butterstollen und zwei mit Marzipan, einer davon #vegan.
Genießen könnt Ihr sie dann scheibenweise - pur oder mit Butter!

Continued thread

An die zwei Prozent die nicht wissen was Marzipan ist.

Marzipan ist eine köstliche Süßigkeit aus gemahlenen Mandeln, Zucker und Eiweiß, Rossenwasser. Es wird traditionell in Lübeck oder Persien, hergestellt und ist ein beliebter Bestandteil vieler Weihnachtsgebäcke. Marzipan lässt sich vielfältig formen und färben und schmeckt sowohl pur als auch in Pralinen oder Torten. 🍬🍴 #Marzipan #Lübeck #persien #Süßigkeit #Mandeln #Weihnachten